Calamar gigante peruano (Dosidicus gigas)
Especie que se encuentra en aguas del Océano Pacifico en costas peruanas carne tierna y sabor suave alto en proteínas, rico en nutrientes y bajo en calorías.
- PRESENTACIONES:
– Filete: Crudo, cocido y seco
– Alas: Crudo, cocido y seco
– Tentáculos: Crudo y cocido
– Nuca: Crudo y cocid
– Anillas
– Botones
– Tiras - FORMATO
– Block / Bandejas Skin Pack - EMPAQUE
– Bolsas 0.25 kg / 0.5 kg / 1.0 kg Cajas 5 kg / 10 kg - EMPAQUE BLOCK
– Blocks 4 kg / 7 kg / 10 kg Cajas 16 kg / 21 kg / 20 kg
