BONITO ( Sarda Chiliensis)
Rico en proteínas , omega-3, vitaminas y minerales. Bajo en mercurio con textura firme y algo grasa y un sabor intenso.
- PRESENTACIONES: Frescos y Congelados:
– Filetes
– Entero.
– En trozos según requerimiento del cliente.
– Enlatados] TIPOS DE EMPAQUE
– Cajas de Cartón.
– Bolsas de polietileno.
– Latas.
– Envases térmicos- FORMATOS
– IQF / Vacuum Pack / Skin Pack/Conserva
